Im Gegensatz zum Verpackungstest, bei dem technische Aspekte (Haltbarkeit, Stapelfähigkeit, Handlichkeit etc.) überprüft werden, dient der Packungstest der Ermittlung der Aktivierung, der Anmutungsqualität, letztlich auch des Kaufanreizes. Packungstests können als Einzel- oder Vergleichstest, als Partialtest oder als Bestandteil von umfassenderen Produkttests durchgeführt werden. Ermittelt werden im Interview u.a. Gesamturteile, Produkterwartungen, Präferenzen, spontane Assoziationen etc. Mittels apparativer Verfahren (Tachistoskop, Perimeter, Anglemeter) können Anmutungen und Erkennbarkeit oder auch die Präferenzwirkung einer Packung gegenüber anderen (Schnellgreifbühne) getestet werden.